シングルマザーの日記帳

プチミニマリストなシングルマザーのブログです。

(ニュース記事)医療者従事者やひとり親家庭にうな丼 1000食、店主の思い

名古屋市昭和区のうなぎ店が2021年1月から、

長引く新型コロナウイルス感染拡大により負担が増す

医療従事者やひとり親家庭などに、無償でうな丼を提供している。

その数は、5月で計1000食。

「うなぎを食べて元気になってもらいたい」。

そこには、店主の熱い思いが込められている。

 

この店は「うなぎ家 比呂野」で、店主の広野耕史さん(37)が

10年に創業した。

店内には、炭火で焼かれた三河一色産うなぎの香ばしいにおいがたちこめる。

ご飯を盛った容器にタレのかかったうなぎを並べ、

自慢のうな丼(2680円)が手際よく包装されていく。  

1月に、新型コロナにより医療現場が逼迫(ひっぱく)している状況に

「何かやれることはないか」と、広野さんがうな丼の提供を思いついた。

父の代から受け継いだ店も含め近隣で四つの飲食店を経営し、

コロナ禍で一時は売り上げが半減するなど苦境に陥ったが、

出前やテークアウトでしのいできた。

「もらえるものはありがたいけど、うちはまだ大丈夫だから」と、

時短要請に伴う協力金もうなぎの仕入れに充てることにした。  

2月までに名古屋第二赤十字病院など地元の病院5カ所に計660食を提供した

「活力が出た」「おいしかったよ」とたくさんの感謝の声が寄せられ、

「そんなに喜んでもらえるとは思わなかった」と広野さん。

それならばと1000食を目標に掲げ、3月に藤田医科大病院(豊明市)に

140食、5月にひとり親家庭を支援する県母子寡婦福祉連合会(名古屋市北区)に

200食提供することにした。

 

10日には、同連合会に約80食が運び込まれ、シングルマザーらに提供された。

長女(12)と2人分を受け取った同市東区の保育士の女性(40)は

「毎日仕事が忙しくて疲れすぎているので、ありがたいご褒美。

娘もびっくりすると思います」と笑顔を見せた。  

生まれ育った地域で店を営む広野さんは、地元への思いが強い。

「自分ができることで、皆さんに喜んでもらえるのが何よりうれしい。

これからも地元のために何かしていけたら」と力を込めた。

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(ニュース記事より抜粋)

とても良いニュースだね♡(*^▽^*)

店主が素晴らしいよね。

 

コロナで色々あって、やっぱり廃棄問題も

そのうちの一つだけど、テレビの報道によると

いろんな業者さんやお店で、食品を廃棄するって

おっしゃってますよね。

 

うな丼1000食を無償で提供は本当に凄いですよ。

よく決断して下さったな、と思います。

 


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